{"title":"AEROPONICA","description":"\u003ch2\u003eI NOSTRI RECISI RIBELLI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eLe nostre proposte di micro green recisi, raccolte fresche al momento dell'ordine, confezionate e spedite in 1-3 giorni per mantenere e garantire la freschezza del prodotto. \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eConservato in luogo fresco e asciutto tra 5°C e 15°C, il prodotto mantiene freschezza e qualità aromatica per 7-10 giorni dalla consegna.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e","products":[{"product_id":"acetosella","title":"ACETOSELLA","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eACETOSELLA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidità fine, nervature bordeaux, impatto visivo immediato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'acetosella è un microgreen che sorprende. Le foglie ovali verde scuro solcate da nervature rosso bordeaux intenso la rendono visivamente unica — ma è il sapore a fare la differenza: un'acidità fresca e vegetale, più morbida e erbacea rispetto al limone, con una nota ferrica sottile che aggiunge complessità senza appesantire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivata in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — acidulo, erbaceo, con una leggera nota minerale e ferrosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia ovale carnosa, buona struttura, non collassa facilmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, uova, composizioni vegetariane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — nervature bordeaux su fondo verde scuro, decorazione naturale di grande effetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e branzino, ricotta, caprina, vitello, barbabietola, aceto di mele, vinaigrette leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, a impiattamento ultimato. Regge meglio di molti altri microgreens — la foglia carnosa mantiene struttura anche a contatto con salse leggere. Ottima anche spezzata a mano su composizioni calde, aggiunta all'ultimo momento.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57421357056325,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/ACETOSELLA.png?v=1773851204"},{"product_id":"amaranto","title":"AMARANTO","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO AMARANTO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIl microgreen più cromaticamente audace. E sa anche come usarlo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro amaranto rosso è un colpo d'occhio — foglie ampie che vanno dal magenta acceso al bordeaux profondo, con sfumature viola che cambiano a seconda della luce. Ma non è solo decorazione: porta un sapore dolce e terroso, con una leggera astringenza finale che lavora benissimo a contrasto con ingredienti grassi o sapidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — dolce, terroso, con una lieve astringenza tannica nel finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia ampia e morbida, presenza importante in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — carpacci, formaggi stagionati, dessert, piatti a base di barbabietola o frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — colore viola-magenta intenso, trasforma qualsiasi piatto in una composizione cromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e foie gras, pecorino, cioccolato fondente, lamponi, barbabietola, aceto balsamico, burrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, sempre. Il colore è il suo valore principale — il calore lo spegne in pochi secondi. Usalo come elemento visivo dominante su fondi chiari o neutri: su una crema bianca, una mousse, una tartare. Pochi grammi, massimo impatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57421398999365,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/AMARANTO.png?v=1773852228"},{"product_id":"kale-red","title":"KALE RED","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO KALE RED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eColore, carattere, e un profilo nutritivo che parla da solo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro kale red è tra i microgreens più visivamente impattanti: steli sottili con foglioline verdi dai bordi bordeaux intenso, che virano al viola-rosso man mano che crescono. Ma non è solo estetica — porta un sapore terroso e leggermente amaro, con una complessità che si presta a costruzioni di piatto sofisticate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — terroso, leggermente amaro, con una nota crucifere ben riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — stelo fine ma non fragile, foglia tenace, buona presenza in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — piatti di pesce, carne rossa, formaggi erborinati, uova, composizioni vegetariane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — contrasto cromatico potente, ideale per impiattamenti monocromatici o a contrasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e salmone, manzo, gorgonzola, barbabietola, tahini, aceto balsamico invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo per mantenere colore e amaro intatti. Resiste leggermente meglio al calore rispetto ad altri microgreens — può accompagnare preparazioni tiepide senza perdere del tutto la struttura. Usalo anche per aggiungere contrasto su fondi chiari o crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428502348101,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/KALERED.png?v=1773928069"},{"product_id":"micro-pisello-microgreens-freschi","title":"MICRO PISELLO","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO PISELLO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDolcezza vegetale, intensità aromatica, consistenza che sorprende.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro pisello è uno dei microgreens più amati in cucina professionale — e non è un caso. Porta con sé tutto il profumo del pisello fresco, una dolcezza pulita che non stanca, e una consistenza tenera ma presente, che regge sia sul crudo che sul caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi, in cicli controllati che garantiscono costanza organolettica tutto l'anno — indipendentemente dalla stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — dolce, erbaceo, con una nota fresca che ricorda il pisello appena sgranato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglioline morbide su stelo sottile, piacevole in bocca senza fibroso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — antipasti, primi, secondi di pesce o carne bianca, dessert salati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — verde brillante, portamento elegante sul piatto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e ricotta, capesante, crudi di pesce, uova, creme di legumi, burro noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 50g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e Aggiungi a freddo, a impiattamento quasi completato. Evita cotture prolungate — il calore lo ammorbidisce troppo. Ideale posizionato all'ultimo momento per mantenere colore e profumo intatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428540686661,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/MICROPISELLO.png?v=1773924842"},{"product_id":"micro-nasturzio-microgreens-freschi","title":"NASTURZIO","description":"\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO NASTURZIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePiccante. Floreale. Inconfondibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro nasturzio è uno di quei microgreens che non passano inosservati — in cucina e sul piatto. Le foglioline rotonde e vellutate nascondono un carattere deciso: una nota pepata intensa, quasi pungente, con un retrogusto floreale che lo rende unico nel panorama dei microgreens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Cicli controllati, qualità costante, disponibile tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — piccante e floreale, simile al crescione ma più complesso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia tonda e carnosa, buona struttura, regge bene sul piatto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — carpacci, tartare, formaggi stagionati, uova, salse fredde, burger gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — forma rotonda caratteristica, verde intenso, grande impatto estetico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e tonno crudo, manzo marinato, pecorino, burrata, avocado, maionesi aromatizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, sempre. La foglia del nasturzio perde la sua nota piccante con il calore — usalo a freddo, a impiattamento ultimato. Ottimo anche spezzato a mano per distribuire l'aroma in modo irregolare e naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428747518277,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/NASTURZIO_fbafdb58-fe54-4295-990e-13222ee0abf6.png?v=1773924416"},{"product_id":"oxalis","title":"OXALIS","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEccolo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO OXALIS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidità elegante. Il microgreen che cambia tutto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'oxalis è il microgreen dell'acidità — quella pulita, precisa, che entra sul piatto e riequilibra. Le foglioline a trifoglio, verde brillante con sfumature violacee nella varietà rossa, portano una nota citrica intensa e immediata che lavora come uno spritz di limone, ma con una complessità vegetale che il limone non ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — acido, citrico, fresco, con una nota ossalica pulita e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia sottile e delicata a forma di trifoglio, leggerissima in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — piatti grassi, marinature, dessert, carpacci, salse ricche che cercano contrasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — forma trifoglio inconfondibile, elegantissimo, riconoscibile a colpo d'occhio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e foie gras, burro chiarificato, salmone affumicato, cioccolato fondente, panna cotta, crème brûlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e Sempre e solo a crudo, all'ultimo secondo. È tra i microgreens più delicati — collassa rapidamente al calore e perde sia colore che acidità. Usalo come elemento finale, quasi come firma del piatto. Pochi grammi bastano.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428770029893,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/OXALIS_799fa25c-3b73-4896-962c-d3f0d081fec6.png?v=1773924504"},{"product_id":"senape-rossa","title":"SENAPE ROSSA","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO SENAPE ROSSA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePiccante deciso, colore che accende il piatto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa micro senape rossa è per chi vuole impatto — aromatico e visivo. Le foglioline frastagliate con venature rosso-viola portano una piccantezza immediata e persistente, più calda e pungente del nasturzio, con una profondità che ricorda la senape in grani ma in versione viva e vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivata in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Qualità costante, disponibile tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — piccante, pungente, con note calde e una leggera astringenza finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia frastagliate e delicata, stelo fine, si scioglie in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — carni fredde, marinature, formaggi grassi, zuppe, piatti asiatici rivisitati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — foglia bordò-viola con forma dentellata, elegante e riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e foie gras, anatra, tonno rosso, cheddar stagionato, miso, maionese al wasabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e Sempre a crudo, a impiattamento ultimato. La piccantezza si attenua rapidamente con il calore — il suo valore è tutto nella freschezza del momento. Usane poca: è un microgreen da dosare, non da coprire.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428778975557,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/SENAPEROSSA.png?v=1773924716"},{"product_id":"tatsoi3-70","title":"TATSOI","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO TATSOI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDelicato, burroso, versatile. Il microgreen che non disturba mai.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro tatsoi è il microgreen dell'equilibrio. Foglioline tonde e lisce, verde scuro brillante, con un sapore morbido e leggermente brassico che non sovrasta — accompagna, completa, arrotonda. In cucina professionale è uno di quei prodotti che finisce su quasi tutto senza mai sbagliare abbinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — dolce, burroso, con una lieve nota di cavolo che non punge\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia tonda e liscia, tenera ma compatta, buona presenza sul piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — si adatta a quasi tutto: pesce, carne, uova, zuppe, composizioni vegetariane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — verde scuro lucido, forma geometrica e ordinata, elegante per natura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e capesante, branzino, pollo, tofu, brodi chiari, burro, salse a base di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo per esaltarne la freschezza. Regge discretamente anche il tepore di un brodo o una salsa calda versata al momento — tra i pochi microgreens che non collassano immediatamente al calore. Ottimo anche come base verde in composizioni stratificate.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428807745861,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/TATSOI_9c6da3ef-fd9f-4fd3-bd03-81e83915a72d.png?v=1773924862"},{"product_id":"rebel-mix","title":"REBEL MIX","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eREBEL MIX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTre caratteri in una vaschetta. Nessun compromesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Rebel Mix nasce da una selezione precisa: acetosella, nasturzio e amaranto rosso. Tre microgreens con personalità distinte — acidità erbacea e minerale, piccantezza floreale, dolcezza terrosa e viola intenso — che insieme creano un equilibrio complesso e mai banale. Un mix pensato per chi vuole impatto aromatico e visivo senza dover scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcetosella\u003c\/strong\u003e — acidità fresca, nervature bordeaux, nota minerale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNasturzio\u003c\/strong\u003e — piccante e floreale, foglia rotonda e carnosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaranto rosso\u003c\/strong\u003e — dolce e terroso, colore viola-magenta dominante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — complesso, stratificato: acido, piccante e dolce in successione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — tre texture diverse, tutte presenti e riconoscibili in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — antipasti, carpacci, formaggi, uova, composizioni vegetariane, dessert salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — esplosione cromatica: verde, bordeaux, viola, magenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e burrata, salmone, foie gras, ricotta, tartare di manzo, aceto balsamico invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 50g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, a impiattamento ultimato. Distribuisci senza separare le varietà — il valore del mix è nella casualità cromatica e aromatica. Lascia che ogni foglia trovi il suo posto sul piatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428874953029,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/REBELMIX.png?v=1773925356"},{"product_id":"red-mix","title":"RED MIX","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eRED MIX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTre sfumature di rosso. Un solo denominatore comune: carattere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Red Mix è un mix costruito sul colore e sulla profondità aromatica. Tatsoi red, senape rossa e kale red — tre microgreens della famiglia delle brassiche, ognuno con la sua personalità, insieme in una vaschetta che porta sul piatto una gamma cromatica dal verde bordeaux al rosso intenso e un profilo aromatico che va dal burroso al piccante, passando per il terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Disponibile tutto l'anno, qualità costante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTatsoi red\u003c\/strong\u003e — dolce e burroso, foglia tonda, nota brassica morbida\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenape rossa\u003c\/strong\u003e — piccante e pungente, foglia frastagliate, calore immediato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKale red\u003c\/strong\u003e — terroso e leggermente amaro, stelo fine, complessità crucifere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — stratificato: dolce, piccante e amaro in equilibrio dinamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — tre texture complementari, tutte con buona struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — carni rosse, pesce grasso, formaggi erborinati, uova, composizioni invernali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — palette cromatica coerente, dal verde scuro al bordeaux al rosso intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e manzo, salmone affumicato, gorgonzola, barbabietola, tahini, aceto di vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 50g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, a impiattamento ultimato. La piccantezza della senape tende a dominare — bilancia la quantità se vuoi che emergano anche il burroso del tatsoi e l'amaro del kale. Ottimo anche come base verde su fondi scuri o su salse dense.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428890190149,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/REDMIX.png?v=1773925435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/collections\/20250306_121146.jpg?v=1773923942","url":"https:\/\/fonioradiciribelli.it\/collections\/aeroponica.oembed","provider":"Fonio Radici Ribelli","version":"1.0","type":"link"}