{"product_id":"micro-nasturzio-microgreens-freschi","title":"NASTURZIO","description":"\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMICRO NASTURZIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePiccante. Floreale. Inconfondibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl micro nasturzio è uno di quei microgreens che non passano inosservati — in cucina e sul piatto. Le foglioline rotonde e vellutate nascondono un carattere deciso: una nota pepata intensa, quasi pungente, con un retrogusto floreale che lo rende unico nel panorama dei microgreens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColtivato in aeroponica indoor, senza suolo e senza pesticidi. Cicli controllati, qualità costante, disponibile tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e — piccante e floreale, simile al crescione ma più complesso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e — foglia tonda e carnosa, buona struttura, regge bene sul piatto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e — carpacci, tartare, formaggi stagionati, uova, salse fredde, burger gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa visiva\u003c\/strong\u003e — forma rotonda caratteristica, verde intenso, grande impatto estetico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e — produzione continuativa, consegna fresca su ordine\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina bene con:\u003c\/strong\u003e tonno crudo, manzo marinato, pecorino, burrata, avocado, maionesi aromatizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e vaschetta da 40g — raccolta e consegnata fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eColtivato da Fonio Radici Ribelli, Sozzago (NO). Agricoltura aeroponica indoor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarlo:\u003c\/strong\u003e A crudo, sempre. La foglia del nasturzio perde la sua nota piccante con il calore — usalo a freddo, a impiattamento ultimato. Ottimo anche spezzato a mano per distribuire l'aroma in modo irregolare e naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonio Radici Ribelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428747518277,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8166\/9957\/files\/NASTURZIO_fbafdb58-fe54-4295-990e-13222ee0abf6.png?v=1773924416","url":"https:\/\/fonioradiciribelli.it\/products\/micro-nasturzio-microgreens-freschi","provider":"Fonio Radici Ribelli","version":"1.0","type":"link"}